黄酒中已检出的无机盐达18种，包罗钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很富厚，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒是我国特有的一款酒，它是用种种粮食制作而成。

中医认为黄酒不仅是酒，它还是一种美容饮品，经常喝黄酒，会让你补血又养颜。中医美容专家提示，要想发挥黄酒的美容功效，你需要先掌握黄酒的正确饮用方法。

接下来，小编我就告诉你黄酒的功效和饮用方法，教你用黄酒养颜美容。黄酒的营养保健功效： 黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，接纳蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性身分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功效。

黄酒中已检出的无机盐达18种，包罗钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很富厚，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的卵白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的卵白质含量达16g，是啤酒的4倍。

黄酒中的卵白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功效、生物学功效和调治功效。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必须氨基酸。

每升加饭酒中的必须氨基酸3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必须氨基酸仅为440mg或更少。黄酒含富厚的功效性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造历程中，物料经微生物酶的作用而发生的。

功效性低聚糖进入人体后，险些不被人体吸收、不发生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功效、增强免疫力、促进人体康健。女人喝黄酒的利益：1、美容抗衰老 黄酒是B族维生素的良好泉源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很富厚，恒久饮用有利于美容、抗衰老。

2、增强免疫力 黄酒含富厚的功效性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造历程中，物料经微生物酶的作用而发生的。

功效性低聚糖进入人体后，险些不被人体吸收、不发生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功效、增强免疫力、促进人体康健。3、预防心血管病 黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，接纳蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。

黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性身分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功效。4、促进子宫收缩 我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时另有利于恶露的排挤、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。

在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。5、活血驱寒 黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感受得手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在隆冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能资助这类人群有效的起到抵御严寒的刺激，从而预防伤风的作用。

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